燒開水喝的人和經(jīng)常喝桶裝水的人,誰更健康?

YinJi

燒水喝的人和經(jīng)常喝桶裝水的人 誰更健康?結(jié)果出乎意料

健康時報

水是生命之源宦衡，我們每天喝足夠的水對于保持體內(nèi)水分平衡至關(guān)重要。在日常生活中咽蚣，有人習(xí)慣于長期自己燒水喝，還有一部分人對自來水的水質(zhì)問題擔憂萄窜，選擇桶裝水或瓶裝水铃剔。那么，長期自己燒水喝的人和經(jīng)常買桶裝水喝的人查刻，到底誰更健康键兜？眾所周知，微塑料對健康的影響已經(jīng)成為一個不容忽視的問題。微塑料顆疗掌可以說無處不在——水谜疤、土壤、空氣现诀，甚至是人體心臟夷磕、血液、胎盤中仔沿。不僅對生態(tài)環(huán)境構(gòu)成威脅坐桩，也會對我們的健康造成潛在影響。那么于未，既然水和土壤中都有微塑料，喝瓶/桶裝水是否會更健康一點殴衡？多項研究結(jié)果币沫，大大出乎我們的意料。

長期喝桶裝水蟀腌，

面臨怎樣的健康風險番雀？

2024年1月，國際學(xué)術(shù)期刊《美國國家科學(xué)院院刊》（PNAS）發(fā)表了一項最新研究發(fā)現(xiàn)：每升瓶/桶裝水中平均約含有24萬個可檢出的塑料微粒抠偏。

研究人員首次利用新的顯光學(xué)成像技術(shù)阶押，能觀測到瓶/桶裝水中“納米級塑料”（小于1微米的塑料顆粒）。這些細小的“納米塑料”可以通過我們腸道或肺部細胞鞋剔，進入血液脱刷，甚至抵達心臟和大腦。甚至對于孕媽媽來說池躁，還會穿過胎盤饮码，最終進入胎兒體內(nèi)。

研究還發(fā)現(xiàn)：當瓶裝水瓶子被擠壓或暴露在高溫下時褒选，它可能會隨著碎片脫落而進入水中氏篇。甚至在反復(fù)開關(guān)瓶蓋時，許多塑料顆粒也會進入水蹭睡。

自來水中就沒有“微塑料”了嗎衍菱？同樣有！2019年世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《飲用水中的微塑料》的分析報告中就指出肩豁，在海洋脊串、污水、淡水清钥、飲用水（包括瓶裝水和自來水）中均有塑料污染物的存在洪规。

研究發(fā)現(xiàn)：

把水燒開能大幅降低微塑料

2024年2月，廣州醫(yī)科大學(xué)李戰(zhàn)軍教授和暨南大學(xué)環(huán)境學(xué)院曾永平教授在《環(huán)境科學(xué)與技術(shù)快報》期刊發(fā)表的一項研究成果發(fā)現(xiàn)：把水燒開，再簡單過濾斩例，就可能除去高達84%的納米/微塑料雄人！這堪稱最為簡單且無害的“凈化”水方式，從而減少人類通過飲水所致的微塑料攝入量念赶。

研究發(fā)現(xiàn)础钠，在燒水的過程中，隨著水溫的升高（25-95℃）叉谜，水中的微塑料的去除效率從最初的2%逐漸增加到28%拓酵，在100℃時急劇增加到84%。同時缆乐，微塑料濃度從原來的30顆粒/微升乱树，降低到4.8顆粒/微升。

那水中的微塑料去了哪里禽糊？研究發(fā)現(xiàn)吆揖，消失的微塑料從水中轉(zhuǎn)移到了水垢的沉淀中，水垢中的碳酸鈣可以通過與微塑料共沉淀來達到去除水中微塑料的作用阔萧。


燒水的過程中微塑料與碳酸鈣結(jié)合后沉淀绳瓣，研究截圖

所以，我們古人留下來的把水燒開喝的智慧男梆，在去除微塑料方面更勝一籌嗡深！

最后，研究根據(jù)全球不同的水質(zhì)和飲水習(xí)慣比較了六大洲共67個地區(qū)的成人和兒童飲用開水和自來水攝入的微塑料量贸卦，發(fā)現(xiàn)每天通過燒開水攝入的微塑料量比通過自來水攝入的微塑料量少2-5倍惋肾。因此，更建議大家自己燒開水喝诊胞，可減少人體微塑料攝入栈妆。

養(yǎng)成5個習(xí)慣，減少微塑料進入人體

減少微塑料進入人體厢钧，養(yǎng)成這5個習(xí)慣鳞尔。

1.減少使用一次性塑料制品

減少一次性塑料餐具使用，因為使用的一次性紙杯早直、塑料餐盒寥假、塑料碗勺、包裝袋等都是塑料制品霞扬；

2. 養(yǎng)成自己燒開水喝的習(xí)慣

自帶水杯糕韧，最好是玻璃杯、搪瓷杯喻圃，或不銹鋼水杯萤彩。盡量自己燒自來水喝或涼白開粪滤，少飲用瓶裝水；

3. 別在碗里套塑料袋吃東西

不要在碗里套塑料袋盛燙食雀扶；需要打包最好使用降解盒杖小，自帶飯盒更好。因為高溫會增加微塑料產(chǎn)生的速率和數(shù)量夏握。

4. 養(yǎng)成少用塑料吸管的習(xí)慣

液體接觸塑料吸管管壁時零破，會將微塑料帶入體內(nèi)，而熱飲更會增加此風險骑琳，一些人喜歡咬吸管抠孤，塑料吸管在受到外力作用時會產(chǎn)生更多微塑料；

5. 少吃塑料包裝的加工食品

少吃加工食品蜀短，加工食品經(jīng)層層包裝悠衔，受微塑料污染的風險更高。罐裝食品內(nèi)部一般都涂有雙酚A趋奸，微塑料難免會降解在食物里锡褂。

最后，塑料瓶经褒、塑料袋谅练，別亂扔姿记，垃圾分類放到指定的垃圾桶里哈讯，減少對環(huán)境的污染，避免微塑料通過食物鏈進入人體梧却。